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Urdinkel Magenbrot

Dieses excellente, nur mit vorzüglichen Zutaten (regionales UrDinkel Mehl)  und in Handarbeit hergestellte Magenbrot ist so aussergwöhnlich aromatisch und zartschmelzend, dass der Hinweis auf dem Flyer "zum langen, genussvollen Verzehr gut verschlossen aufbewahren" wohl kaum zutreffen wird. Eher verlangt der Genuss schnellen Nachschub.

 

Die dünn aufgetragene Glasur stellt die Süsskraft in den Hintergrund. Stattdessen entfalten die besonderen Gewürze das gehaltvolle Aroma. 

UrDinkel

Totenbeinli

Dieses knackige Gebäck überzeugt mit abgerundenten nussigen Röstaromen mit leichtem Zimt/Vanille Geschmack begleitet. Der Rohzucker verleit dem Gebäck besondere Knusprigkeit.

 

Tester, Kunden und Geniesser müssen das Säckli in Sicherheit bringen, dass es für den nächsten Tag und die Familie auch noch reicht.

Weitere Gebäcke & Häppchen
Apérogepäck
Salzig
  • Quiches-Lorraine 

  • Gemüse-Quiches

  • Käse- und Zwiebelchüechli

  • Schinkengipfeli

  • Silserli / Delice

  • Grosse Brioches  

  • Brioches-Bölle

  • Speckgugi-Bölle

Desserts
Süss
  • Minicremeschnittli 

  • Pate à Choux   ​     

  • Mousse aux Chocolat 

  • Creme Bavaroise mit Himbeer-Fruchtsauce 

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